ليصنع الآيس كريم مع الآلة, سوف تحتاج إلى صانع الآيس كريم. فيما يلي دليل عام خطوة بخطوة:

1.تحضير خليط الآيس كريم: ابدأ بإعداد قاعدة الآيس كريم الخاصة بك. يتضمن ذلك عادةً الجمع بين مكونات مثل الكريمة والحليب والسكر والمنكهات (مثل مستخلص الفانيليا أو مسحوق الكاكاو) في وعاء. يمكنك استخدام وصفة أو إنشاء وصفة خاصة بك.

2. تبريد الخليط: ضعي الخليط في الثلاجة لعدة ساعات أو طوال الليل حتى يبرد. يساعد تبريد الخليط على تحسين ملمس ونكهة الآيس كريم.

3. تجميع صانع الآيس كريم: اتبع التعليمات المقدمة مع صانع الآيس كريم الخاص بك لتجميعه بشكل صحيح. يتضمن ذلك عادةً وضع وعاء التجميد في الماكينة وربط المجداف أو القاذفة.

4. قم بتجميد الوعاء مسبقًا: تأكد من تجميد وعاء التجميد بشكل صحيح وفقًا لتعليمات الشركة المصنعة. يتطلب هذا عادةً تجميد الوعاء في الثلاجة لعدة ساعات أو طوال الليل قبل استخدامه.

5. تشغيل الجهاز: قم بتشغيل صانع الآيس كريم واسكب خليط الآيس كريم المبرد في وعاء التجميد أثناء تشغيل الجهاز. احرص على عدم ملء الوعاء أكثر من اللازم، لأن الخليط سوف يتمدد أثناء تجميده.

6. خض الآيس كريم: دع الآلة تقوم بخلط الخليط للوقت الموصى به، عادة حوالي 20-30 دقيقة. سوف يقوم المجداف أو القاذف بخلط الخليط وتجميده بشكل مستمر، مما يخلق ملمسًا ناعمًا وكريميًا.

7.أضف المزيج الإضافي (اختياري): إذا كنت ترغب في إضافة أي مزيج مثل رقائق الشوكولاتة أو المكسرات أو عجينة البسكويت، يمكنك القيام بذلك خلال الدقائق القليلة الأخيرة من الخلط. ما عليك سوى صبها في الماكينة، وسيتم توزيعها بالتساوي في جميع أنحاء الآيس كريم.

8. النقل والتجميد: بمجرد أن يصل الآيس كريم إلى القوام المطلوب، انقليه إلى حاوية محكمة الإغلاق ثم ضعيه في الفريزر. اتركها تتجمد لبضع ساعات أو حتى تصل إلى الصلابة المطلوبة.

9. قدم واستمتع: بمجرد تجميد الآيس كريم بالكامل، يصبح جاهزًا للتقديم! اغرفها في أوعية أو مخاريط واستمتع بالآيس كريم المحضر في المنزل.

تذكر الرجوع إلى التعليمات المحددة المقدمة مع صانع الآيس كريم الخاص بك لمعرفة أي خطوات أو اعتبارات إضافية.