Les machines à glace commerciales sont le cheval de bataille de l'industrie des boissons et de l'alimentation, gardant les ingrédients à des températures optimales pour assurer le goût et la fraîcheur. Cependant, il est facile de se tromper lors du nettoyage, ce qui endommage la machine. Par conséquent, il est très important de nettoyer et d'entretenir régulièrement la machine à glaçons.

Dehors

(1) Essuyez le boîtier de la machine à glaçons avec un chiffon doux et propre au moins une fois par semaine. Essuyez la graisse et la poussière avec un chiffon imbibé d'un détergent doux.

(2) Nettoyez et désinfectez le réservoir d'eau du panneau tous les jours, faites tremper le couvercle du réservoir d'eau et le réservoir d'eau dans la solution pendant au moins 3 minutes avec la solution préparée ou la solution de nettoyage spéciale, rincez abondamment à l'eau et secouez l'excès d'eau.

Danscôté

(1) Coupez l'alimentation. Ouvrez le capot supérieur de la machine à glaçons, retirez le couvercle du seau de stockage de glace, retirez le panneau, retirez le bouchon de vidange et placez le tuyau de vidange dans le réservoir d'eaux usées.

(2) Utilisez un détergent neutre pour nettoyer l'intérieur de la boîte de rangement, essuyez la surface intérieure du seau de stockage de glace avec un chiffon propre imbibé d'un détergent neutre et essuyez le détergent avec un chiffon propre.

(3) Après avoir trempé la solution avec une éponge ou un chiffon propre, essuyez le récipient intérieur et le couvercle du seau de stockage de glace.

(4) Après un rinçage abondant à l'eau courante, essuyez soigneusement la solution avec un chiffon propre. Installez le couvercle de la glacière et le couvercle supérieur.

Nettoyez le condenseur.

Pour éviter que le condenseur de la machine à glaçons ne se bouche, le condenseur doit être nettoyé régulièrement. Un condenseur obstrué peut interférer avec la production de glace.