수냉식 제빙기는 물을 사용하여 냉동 시스템을 식히는 방식으로 작동합니다. 작동 방식에 대한 간단한 설명은 다음과 같습니다.

물 공급: 제빙기 물 공급 라인에 연결되어 지속적인 물 흐름을 제공합니다.

물 순환: 수냉식 제빙기는 물을 지속적으로 순환시키는 물 순환 시스템을 갖추고 있습니다. 이 시스템은 펌프, 파이프, 냉각탑으로 구성됩니다.

압축기 및 증발기: 제빙기 내부에는 압축기와 증발기가 있습니다. 압축기는 냉매 가스를 압축하여 온도와 압력을 높입니다. 고압 가스가 증발기로 흐릅니다.

열 교환: 증발기는 냉매 가스가 열을 방출하고 냉각되는 열 교환기입니다. 냉매는 냉각되면서 기체 상태에서 액체 상태로 변합니다.

수냉식: 냉각된 냉매는 일정한 흐름의 물에 담긴 코일 또는 판형 열교환기를 통해 흐릅니다. 이 물은 앞서 언급한 물 순환 시스템에 의해 공급됩니다.

열 전달: 물이 코일 또는 판형 열교환기를 통과할 때 냉매의 열이 물로 전달되어 물이 열을 흡수하고 온도가 상승합니다.

물 배출: 가열된 물은 냉각탑으로 배출되어 증발 및 자연 공기 냉각을 통해 다시 냉각됩니다. 이 과정은 냉매에서 흡수된 열을 제거하는 데 도움이 됩니다.

물 재순환: 냉각된 물은 다시 수냉식 응축기로 재순환되어 냉매로부터 다시 열을 흡수하여 사이클을 다시 시작합니다.

물을 냉각 매체로 사용함으로써 수냉식 제빙기는 냉동 시스템에서 열을 효율적으로 제거할 수 있습니다. 그러나 냉각을 위해 주변 공기를 사용하는 공랭식 시스템에 비해 수냉식 시스템이 더 많은 물을 소비한다는 점은 주목할 가치가 있습니다.