얼음의 경우, 다양한 요구와 용도에 맞게 다양한 유형이 제공됩니다. 인기 있는 두 가지 옵션은 으깬 얼음과 플레이크 얼음입니다. 로서 제빙기 제조업체 플레이크 제빙기를 전문으로 하는 우리는 이 두 가지 얼음 유형의 차이점을 아는 것이 중요하다는 것을 알고 있습니다. 이 블로그 게시물에서는 분쇄얼음과 플레이크얼음의 차이점을 살펴보고 특정 요구 사항에 따라 정보에 입각한 결정을 내리는 데 도움을 드릴 것입니다.

플레이크 아이스란 무엇인가요?

반면에 플레이크얼음은 냉각된 표면에 물을 얼린 후 얇고 평평한 조각으로 긁어내어 형성됩니다. 플레이크 아이스의 독특한 특성을 살펴보겠습니다.

1. 부드럽고 가단성: 플레이크 아이스는 부드럽고 유연하여 성형 및 성형이 쉽습니다. 이는 해산물 디스플레이, 식품 가공, 장기 및 백신 보존과 같은 의료 응용 분야에 일반적으로 사용됩니다.

2. 향상된 냉각 및 보존성: 얇고 평평한 모양의 플레이크 아이스는 뛰어난 열 전달을 가능하게 하여 부패하기 쉬운 품목의 효율적인 냉각 및 보존을 보장합니다.

3. 응집 감소: 플레이크 얼음은 서로 응집되는 경향이 낮아 취급이 더 쉽고 표면 전체에 고르게 분포됩니다.

분쇄된 얼음이 무엇인가요?

으깬 얼음은 이름에서 알 수 있듯이 얼음 조각을 작고 불규칙한 모양의 조각으로 분쇄하여 만듭니다. 분쇄된 얼음의 주요 특징은 다음과 같습니다.

1. 질감과 일관성: 분쇄된 얼음은 다양한 크기의 얼음 입자로 구성된 세분화된 질감을 가지고 있습니다. 액체와 잘 섞이는 능력으로 인해 칵테일, 스무디, 슬러시 등에 흔히 사용됩니다.

2. 급속 냉각: 분쇄된 얼음은 더 넓은 표면적 덕분에 빠른 냉각을 제공하므로 음료와 식품을 빠르게 냉각시키는 데 이상적입니다.

3. 장식 목적: 으깬 얼음은 프레젠테이션에 매력적인 시각적 요소를 추가하므로 해산물이나 샐러드바와 같은 장식 디스플레이에 자주 사용됩니다.

플레이크 아이스와 으깬 얼음의 주요 차이점

이제 으깬 얼음과 플레이크 얼음의 주요 차이점을 강조해 보겠습니다.

1. 질감: 으깬 얼음은 입자적인 질감을 갖고 있는 반면 플레이크 얼음은 부드럽고 유연한 질감을 가지고 있습니다.

2. 냉각 효율성: 플레이크 아이스는 더 넓은 표면적과 뛰어난 열 전달 능력으로 인해 향상된 냉각 기능을 제공합니다.

3. 적용 분야: 분쇄된 얼음은 일반적으로 음료에 사용되는 반면 플레이크 얼음은 식품 디스플레이, 식품 가공 및 의료 산업에 적용됩니다.

특정 요구 사항에 맞는 얼음 유형을 선택하려면 분쇄 얼음과 플레이크 얼음의 차이점을 이해하는 것이 중요합니다. 분쇄된 얼음은 액체와 혼합하고 급속 냉각을 제공하는 데 이상적이지만 플레이크 얼음은 가단성, 효율적인 냉각 및 보존이 필수적인 응용 분야에서 탁월합니다. 선도적인 플레이크 제빙기 제조업체로서 당사는 고객의 고유한 요구 사항을 충족하는 플레이크 아이스를 생산하는 신뢰할 수 있는 고품질 기계를 제공합니다. 당사 웹사이트를 방문하여 당사의 다양한 제품을 살펴보세요. 플레이크 제빙기 귀하의 얼음 생산 요구사항에 맞는 완벽한 솔루션을 찾아보세요. 귀하의 비즈니스에 최고 수준의 제빙기를 제공하는 당사의 전문 지식과 경험을 믿으십시오.

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